현명한 노파는 남자의 마음에 이르는 길은 위장이라고 말하겠지만, 경험 많은 남자도 여자를 감동시키는 가장 좋은 방법 중 하나는 그녀를 위해 요리하는 것이라고 말할 것입니다. 혼자 사는 어린 학생들부터 가족을 먹여 살리는 엄마와 아빠에 이르기까지 우리 모두는 약간의 주방 기술이 필요합니다. 과학자들의 말을 믿는다면 우리의 음식 선택은 우리의 성격과도 관련이 있습니다. 어떤 사람들은 타고난 재능이 있거나 재능 있는 요리사와 함께 성장하는 기쁨을 누렸을 수도 있지만, 기꺼이 몇 가지 조언을 해 주는 재능 있는 요리사와 함께 자라는 기쁨을 누렸을 수도 있지만, 요리를 발견하기 때문에 부엌을 꺼리는 사람들이 많이 있습니다. 복잡하고 조금 혼란스럽습니다.

다행스럽게도 누구나 자신의 요리 게임을 크게 향상하고 기술을 더 발전시키는 데 관심을 가진 소수의 사람들을 도울 수 있는 아주 작은 트릭이 많이 있습니다. 다음은 기술 수준에 관계없이 모두에게 도움이 될 수 있는 가장 유용한 요리 꿀팁입니다.

1. 아이스크림을 봉지에 담아 냉동실에 넣기

아이스크림은 냉동실에서 딱딱하게 굳을 수 있으며 먹을 수 있을 만큼만 해동하는 데 오랜 시간이 걸립니다. 올바른 일관성을 유지하는 간단한 방법은 용기를 냉동실에 넣기 전에 플라스틱 지퍼 잠금 백에 넣는 것입니다.

2. 바나나를 얼려 건강한 아이스크림의 베이스로 사용

얼었다가 으깨면 바나나는 완벽한 크림 같은 아이스크림 베이스를 만들고 다른 과일과 다양한 토핑을 섞어 아주 건강한 집에서 만든 아이스크림을 만들 수 있습니다.

3. 팬케이크 반죽을 비닐 봉지에 섞어 시간을 절약하고 엉망이되지 않도록하십시오.

지퍼백이나 패스트리 백을 사용하여 팬케이크 반죽을 섞을 수 있습니다. 패스트리 봉지가 없다면 비닐 봉지의 모서리에 작은 구멍을 만드십시오. 나중에 청소를 덜 해야 하고 매우 창의적인 모양을 만들 수 있습니다.

4. 치실을 사용하여 부드러운 음식 자르기

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특히 큰 케이크를 자르고 작은 칼만 있으면 상황이 엉망이 될 수 있지만 치즈와 스위스 롤과 같은 것도 정확하게 자르기가 어려울 수 있습니다. 치실을 사용하면 빠르고 정확한 절단을 수행하고 문제를 피할 수 있습니다.

5. 일요일에 며칠 동안 충분히 조리하여 냉장고에 보관하십시오.

게으른 일요일에 두어 시간을 보내고 냉동 야채, 닭고기, 생선, 스테이크, 쌀, 구운 감자 또는 먹고 싶은 다른 것을 충분히 요리하고 음식을 플라스틱 용기에 저장할 수 있습니다. 섞어서 먹으면 다음 며칠 동안 먹을 수 있는 빠른 식사를 할 수 있습니다. 또는 일주일 내내 .

6. 단백질 분말, 아몬드 우유, 귀리 가루 및 냉동 과일을 건강에 좋은 간식으로 사용하십시오.

흔히 팬케이크를 더러운 즐거움으로 여기지만 단백질 파우더, 아몬드 우유, 귀리 꽃, 다양한 과일을 사용하여 건강하고 다이어트에 좋은 팬케이크를 만들 수 있습니다. 및 기타 건강 성분 .

7. 올리브 오일에 신선한 허브 혼합물을 얼려 식사에 추가합니다.

식사에 신선한 허브를 추가하는 것을 좋아하는 사람이라면 허브를 비축하고 잘게 썰어 아이스 큐브 트레이에 넣고, 올리브 오일로 덮으십시오 그리고 그들을 얼리십시오. 다음에 무언가를 요리할 때 큐브를 넣고 대접하세요.

8. 전자레인지에 허브 건조

보다 영구적인 보관 솔루션을 위해 벼룩시장에서 허브를 구입하여 고유한 허브 혼합물을 만든 다음 전자레인지에서 건조할 수 있습니다. 20초 간격으로 넣고 완전히 마를 때까지 계속 뒤집으면 부숴질 수 있습니다.광고하는

9. 사과 한 조각을 구운 과자와 함께 넣어 부드럽고 촉촉하게 유지합니다.

구운 간식은 상당히 건조해지는 경향이 있으며 시간이 지나면 맛이 좋지 않습니다. 이를 방지하는 좋은 방법은 사과 조각과 함께 플라스틱 용기에 보관하는 것입니다. 그러면 사과 조각이 수분을 유지하고 훨씬 더 오랫동안 맛있는 상태를 유지하는 데 도움이 됩니다.

10. 계란을 쉽게 껍질을 벗기려면 며칠 동안 냉장고에 두십시오.

삶은 달걀은 때때로 껍질을 벗기기가 매우 어렵기로 악명이 높지만 그것은 그냥 신선한 달걀일 뿐입니다. 일주일 된 계란은 먹기에 완벽하지만 껍질을 벗기기가 매우 쉽기 때문에 미리 계란을 잘 사서 냉장고에 잠시 두었다가 삶아주세요.

11. 숟가락을 사용하면 신선한 계란을 더 빨리 껍질을 벗길 수 있습니다.

당장 삶은 달걀만 먹어야 하고 생달걀만 있다면 물에 소금을 조금 넣고 숟가락으로 한쪽 끝을 살짝 깨서 속부터 껍질을 벗기면 된다. 엄청나게 빠르고 간단합니다.

12. 수란을 만들 때 백식초에 계란을 몇 분 동안 담그십시오.

완벽한 수란을 만들려면 계란을 물에 삶을 때 일정한 모양을 유지해야 합니다. 계란 흰자가 일정한 모양을 유지하도록 하는 간단한 방법은 계란을 깨기 전에 백식초에 몇 분 동안 담가두는 것입니다.

13. 베이컨 조각을 네모 모양으로 짜서 오븐에 굽는다.

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베이컨은 실제로 프라이팬보다 오븐에서 훨씬 더 고르게 익는데, 한 단계 더 나아가려면 먼저 사각 모양으로 짜면 됩니다. 샌드위치에 잘 어울리는 모양이며 덩어리가 떨어지지 않습니다.

14. 레몬 조각 위에 생선을 굽습니다.

생선은 그릴에 올리면 달라붙어 부서지는 경향이 있지만, 레몬 조각 위에 올려서 그렇게 구우면 훨씬 쉽게 준비할 수 있고 좋은 풍미를 얻을 수 있습니다.

15. 소다나 맥주 병에 젖은 종이 타월을 두드려 훨씬 빨리 식힙니다.

지금 손님이 오는데 음료가 모두 미지근한가요? 글쎄, 두려워하지 마십시오. 젖은 종이 타월 몇 개를 가지고 병에 싸서 냉동실에 버리십시오. 그것은 당신의 음료를 엄청나게 빨리 식힐 것입니다.

16. 와플아이언으로 완벽한 해쉬브라운 만들기

해시 브라운을 만드는 것은 약간 번거로울 수 있지만 매우 간단한 트릭은 와플 아이언에 던지고 닫는 것입니다. 당신이 찾고 있는 그 황금빛 갈색은 멋지고 고르게 될 것이며, 당신은 많은 일을 할 필요가 없을 것입니다.

17. 굴은 전자레인지에 10~20초 돌려서 쉽게 열 수 있습니다.

굴을 여는 데는 엄청난 힘이 필요할 수 있으며 칼로 무언가를 세게 누르면 미끄러져 다칠 위험이 있습니다. 간단한 해결책은 10-20초 동안 전자레인지에 돌리는 것입니다. 그러면 느슨해져서 훨씬 적은 힘으로 열 수 있습니다.광고하는

18. 오래된 빵에 물을 조금 붓고 오븐에 넣어 신선하고 바삭하게 만드세요.

바게트나 빵 한 덩어리만 있으면 좀 썩어가는데 가게에 달려가 더 살 시간이 없다면 물에 살짝 데쳐 5-10분 동안 오븐에 넣어 . 젖은 수건으로 싸서 오븐에 넣으셔도 됩니다. 방금 구운 것처럼 신선하고 바삭바삭합니다.

19. 풍선 위에 초콜릿을 떨어뜨려 먹을 수 있는 디저트 컵 만들기

볼에 초콜릿을 녹인 다음 부풀린 풍선을 담그면 초콜릿이 반원 모양으로 둘러싸이게 됩니다. 일단 식으면 풍선을 터뜨려 꺼내 . 짜잔! 이제 디저트를 담을 초콜릿 그릇이 생겼습니다.

20. 두 개의 접시를 사용하여 방울토마토를 한 번에 부드럽게 썰어줍니다.

샐러드를 만들 때 방울토마토 전체를 반으로 잘라야 하는 경우 두 접시 사이에 끼우고 칼로 썬다. 한 번의 깨끗한 동작으로 수십 개 이상을 슬라이스할 수 있습니다.

이 훌륭한 요리 요령과 약간의 인내심을 가지고 자신을 무장하십시오. 그러면 곧 주방의 주인이 되어 괜찮은 음식을 요리하고 다른 사람들 앞에서 새로 발견한 기술을 과시하게 될 것입니다.