한 달에 한 번 요리: 생산성 해킹 또는 과대평가된 시간이 아깝습니까?

에 따르면 미국 노동 통계국 , 평균적인 미국인은 음식을 구입하는 데에만 1년에 49시간을 소비하고 음식을 준비하는 데 추가로 288시간을 보냅니다.

따라서 한 달에 한 번 요리(OAMC)가 시간과 비용을 절약하는 인기 있는 방법이 된 것은 놀라운 일이 아닙니다. 기본 전제는 간단합니다. 한 달에 하루만 대량 요리에 투자하고 냉동실을 사용하여 조리된 음식의 유통 기한을 연장하십시오.

그러나 OAMC 요리는 과대 광고에 부응합니까? 매달 상당한 시간을 절약할 수 있습니까? 그리고 하루에 여러 번 요리하는 것보다 정말 저렴합니까? 이 요리 방법의 장단점은 다음과 같습니다.광고하는

거래는 무엇입니까?

한 달에 한 번 요리는 몇 가지 이점을 제공한다고 합니다. 좋아하는 모든 음식으로 가득 찬 냉동실의 명백한 편리함 외에도 여러 가지 음식을 요리하기로 약속하면 대량 구매 가능성이 높아집니다. 대량으로 구매하는 것이 거의 항상 저렴하기 때문에 대규모로 식사를 계획하는 것이 훨씬 적은 양의 식사를 대량으로 만드는 것보다 실제로 약간 더 저렴할 수 있습니다.

아주 작은 가족이 아닌 한(읽기: 고양이 두 마리를 키우는 독신) 이 모든 요리를 하루에 끝내는 것은 꽤 어렵습니다. 그래서 많은 OAMC 요리사는 주말을 한 달에 한 번 요리하는 날짜로 생각합니다. . 그리고 아무리 숫자를 줄여도 한 달에 두 번만 요리하면 되니 정말 대단합니다. 음식을 다시 데우는 것은 전체 식사를 준비하고 처음부터 요리하는 것보다 확실히 쉽습니다.

장점

한 달에 한 번 요리(OAMC)는 대가족과 일하는 싱글 모두에게 많은 혜택이 있습니다. 집에서 대량 구매 및 요리를 약속하면 여러 가지 보상을 얻을 수 있습니다.

1. 한 달에 한 번만 쇼핑하기

이 기사의 시작 부분에 있는 시간별 분석에서 알 수 있듯이, 우리는 거의 모든 작업 주를 매년 음식을 쇼핑하는 데 보냅니다. 이 수치는 여성보다 남성이 더 낮지만 쇼핑이 시간이 많이 걸린다는 사실은 여전합니다. 수십 번의 짧은 여행 대신 한 번의 큰 여행을 함으로써 많은 시간을 절약할 수 있습니다. 그리고 가스.광고하는

2. 바쁜 가족에게 안성맞춤

한 시간이 넘는 통근 시간이 있어서 실제로 문을 통과할 때까지 사용 가능한 요리 시간을 크게 제한할 수 있습니다. 직장, 스포츠 또는 기타 방과후 활동으로 인해 함께 식사를 거의 하지 않는 가족이 있을 수 있습니다. 그럼에도 불구하고 1인분에 준비된 식사를 비축하는 것은 바쁜 일정을 소화하는 좋은 방법입니다.

3. 신선한 육류, 해산물 및 농산물의 유통 기한을 연장합니다.

모든 식사와 재료를 냉동하면 냉장고 뒤에서 천천히 변질될 수 있는 부패하기 쉬운 제품의 수명을 연장할 수 있습니다.

4. 가족과 시간을 보내는 좋은 방법

요리는 가족과 유대감을 형성하고 관계를 구축할 수 있는 좋은 방법이며, 30일 동안 먹을 만큼의 음식을 요리할 때 부엌에서 손이 많이 필요할 것입니다.

5. 신혼부부에게 놀라울 정도로 편리함

OAMC는 실제로 초보 엄마들에게 아주 좋습니다. 이유식은 대량으로 만들기가 매우 쉽습니다. 블로그의 트리시아 한 달에 한 번 엄마 그녀는 첫 임신과 함께 수정 침대에서 휴식을 취하면서 OAMC 영역에서 시작했다고 말합니다. 남편의 기술적인 도움으로 한 달에 한 번 요리 기술을 사용하여 블로그에 적용하도록 권장되었습니다. 내가 만든 메뉴를 다른 사람들과 공유할 수 있는 좋은 방법인 것 같았습니다....이 사랑을 아기 영역으로 가져 와서 한 달에 한 번 이유식 메뉴도 준비하기 시작했습니다. 나는… 작은 아이와 함께 집에 머물 수 있고, 돈을 절약하는 방법을 배우고, 인생을 최대한 활용하려고 노력하고, 가족과 더 많은 시간을 즐길 수 있도록 한 달에 한 번 집안일을 할 수 있다는 것이 정말 축복입니다!

단점 광고하는

모든 사람이 OAMC의 팬은 아니며 많은 사람들이 이러한 스타일의 요리에 내재된 단점을 검토할 때 이점이 과대평가되었다고 주장합니다.

1. 냉장고가 너무 작을 수 있습니다.

다음은 냉동식품에 대한 내용입니다. 예, 가정용 냉동고에는 상당한 공간이 있습니다. 하지만 식품을 냉동 보관하는 것보다 냉동하는 데 사용하기 시작하면 식히는 데 오랜 시간이 걸린다는 것을 알게 될 것입니다. 일반적으로 한 번에 냉동실에 넣는 새 음식의 양을 입방피트당 2파운드로 제한하려고 합니다. 이는 곧 공간이 부족함을 의미합니다. 독립형 가슴 냉동고가 있거나 반죽을 모아서 하나에 투자할 수 없다면 이것은 큰 문제입니다. 음식을 충분히 만들어도 어디에 두나요?

2. 정리는 고통이다

모든 식품에 라벨을 명확하게 표시하고 유통 기한이 끝나기 전에 적절한 순환을 보장하기 위해 날짜를 기입해야 합니다. 쇼핑 목록과 요리 일정을 정리하는 것도 지루할 수 있습니다. 정해진 수의 버너와 오븐 공간만 있으므로 조리 공간과 조리 시간을 최대화하려면 사전에 신중을 기해야 합니다.

3. 숨겨진 비용

OAMC를 사용하면 많은 식품을 보관 용기에서 데울 수 있으므로 청소가 간편합니다. 그러나 일회용 팬, 호일, 정육점 종이 등에 더 많은 돈을 쓸 수 있습니다. 또한 냉동 저녁 식사를 저장할 만큼 충분히 큰 냉동고를 가동하는 데 필요한 전기로 인해 추가 에너지 비용에 직면할 수 있습니다.

4. OAMC는 모험심이 강한 사람들로 제한됩니다.

모든 재료가 잘 얼지는 않기 때문에 OAMC를 고수하면서 즐길 수 있는 요리의 종류와 스타일이 제한됩니다.광고하는

결론

OAMC는 어떤 가족에게는 완벽하지만 다른 사람들은 멸시합니다. 그것이 당신에게 적합한지 확인하기 위해 시험적으로 그것을 실험하십시오. 아마도 당신이 찾고 있던 시간 절약 핵이 될 것입니다.

리소스 및 추가 읽을거리

http://onceamonthmom.com/
http://onceamonthcook.com/