유럽에서 미국산 우유가 금지된 4가지 건강상의 이유

유럽에서 미국산 우유가 금지되어 있다는 사실을 알고 놀라실 수도 있습니다. 왜? 미국산 우유 생산을 둘러싼 건강 문제가 너무 많아서 일본, 호주, 뉴질랜드 및 캐나다와 함께 유럽 당국이 이러한 유제품 수입을 차단했습니다.

다음은 미국 우유의 4가지 주요 건강 문제입니다.

1. 미국 젖소에 성장 호르몬 주사

미국 우유는 유전자 변형 . 농부들은 젖소가 최대 20% 더 많은 우유를 생산할 수 있다는 단순한 이유 때문에 rBGH(또는 rBST)라고 하는 유전적으로 조작된 성장 호르몬을 소에게 주입합니다.광고하는

BST는 우유에서도 자연적으로 발생합니다. 이 특정 rBGH 호르몬은 우유의 IGF-1(인슐린 유사 성장 인자-1) 수치를 증가시킵니다. 이 IGF-1은 어린이의 건강한 성장에 탁월하지만, 하버드 의과대학 성인에게 심각한 건강 위험이 있음을 발견했습니다. 6년 동안 30,000명이 넘는 간호사를 연구한 결과 다소 불안한 패턴을 발견했습니다. IGF-1 수치가 높은 간호사는 대장암 발병 위험이 훨씬 더 높았습니다. 또한 IGF-1 호르몬 수치가 높은 남성은 수치가 낮은 남성보다 전립선암에 걸릴 확률이 4배 더 높다는 것을 발견했습니다. 이 호르몬의 가장 흔한 공급원은 우유, 생선 및 가금류입니다.

2. 우유의 살균은 안전을 보장하지 않습니다

놀라운 사실은 이러한 호르몬이 우유 저온 살균 과정에서 파괴되지 않는다는 것입니다. 훨씬 더 걱정스러운 것은 주사를 맞은 소가 치료를 받지 않았을 때보다 IGF-1 수준을 최대 10배까지 생산할 수 있다는 사실입니다.

저온살균은 이러한 호르몬을 제거하지 않으며 일부 연구에서는 이를 주장합니다. IGF-1 수치를 증가시킬 수도 있습니다. . 다른 연구에서는 저온 살균이 대부분의 rBGH 및 BST 호르몬을 제거한다는 것을 보여줍니다.광고하는

1994년에 FDA는 이러한 호르몬과 관련된 건강상의 위험이 없다고 말했습니다. 그러나 에 의해 보고된 바와 같이 그들과 관련된 건강 위험에 대한 국내 및 국제 검토가 최소 8건 있었습니다. 미국 암 학회 . 공중보건 논쟁이 뜨겁다.

rBGH 호르몬은 Posilac이라는 이름으로 Monsanto에서 생산합니다. 이 호르몬이 미국에서 금지된다면 몬산토의 이익과 사업에 심각한 영향을 미칠 것입니다. 여기서 우리는 수십억 달러에 대해 이야기하고 있습니다.

3. rBGH 호르몬은 소를 아프게 합니다

미국의 우유 생산은 수년에 걸쳐 급격하게 변화했습니다. 소는 더 이상 쾌적한 초원에서 풀을 뜯지 않습니다. 우리가 마시는 대부분의 우유는 15,000마리 이상의 젖소가 있는 집약적 생산 시스템에서 나옵니다. 또 다른 놀라운 통계에 따르면 북미에서 생산되는 우유의 50%가 농장의 4%에서 나옵니다. 상상할 수 있듯이, 이들은 매우 큰 기업이 소유하고 있습니다. 자연적으로 젖소는 스트레스를 받고 rBGH를 주사하면 질병에 걸리기 쉽습니다. 그들은 유방에서 고통스러운 박테리아 감염인 유방염으로 고통받기 쉽습니다. 이것은 우유에 들어가는 고름과 혈액의 분비를 초래합니다. 얼마나 많은 소가 치료를 받았는지, 또는 전혀 치료를 받지 않았는지 아무도 모릅니다.광고하는

4. 항생제 치료 자체에 문제가 있다

병든 소를 발견하면 항생제로 치료합니다. 이것은 우유를 섭취하는 사람이 항생제 내성을 키울 가능성이 있음을 의미합니다. 미국 수치는 놀랍습니다. 매년 약 200만 명의 미국 시민이 항생제 내성 감염에 걸리고 23,000명이 이러한 감염으로 사망합니다. 많은 우려가 있지만 수의 건강이 항생제 내성(AMR)의 주요 요인이라는 것을 완전히 입증해야 합니다.

한편, 유럽연합 집행위원회 AMR 문제를 잘 알고 있으며 인간 건강을 보호하기 위한 몇 가지 지침을 발표했습니다. 여기에서 방법에 대해 읽을 수 있습니다. 네덜란드 대폭 감소 동물 건강 관리에 항생제를 사용하고 인간의 AMR 감염이 빠르게 감소했습니다!