당신을 놀라게 할 아몬드의 10가지 이점 (+건강한 요리법)

아몬드는 건강한 삶을 촉진하는 미네랄, 비타민, 단백질, 섬유 및 기타 중요한 물질이 풍부한 인기 있는 견과류입니다. 이 슈퍼 너트는 구워서 먹거나 맛있는 요리법의 일부로 먹을 수 있습니다. 주요 문제는 대부분의 사람들이 아몬드가 맛있고 지방이 풍부하다는 오해를 하고 있다는 것입니다. 그래서 그들은 불행히도 아몬드를 먹지 않는 경우가 많습니다. 그러나 이 기사를 읽으면서 알게 될 아몬드에 대한 진실은 완전히 다릅니다.

아몬드의 건강상의 이점은 수세기 동안 연구되어 왔으며 이 작은 견과류에 초점을 맞춘 연구의 수는 매우 인상적입니다. 식단에 아몬드를 포함해야 하는 10가지 이유와 영감을 주는 5가지 맛있는 요리법이 있습니다.

아몬드의 놀라운 효능

1. 아몬드는 심혈관 질환과 심장마비를 예방합니다.

아몬드는 단일불포화산 또는 MUFA라고 하는 건강한 지방산으로 가득 차 있으며, 이는 아몬드에서도 많이 발견되는 항산화제와 쌍을 이루며, 당신의 마음을 보호 그리고 전체 심혈관 시스템. 아몬드의 많은 양의 유익한 물질, 특히 아몬드의 피부에 존재하는 식물성 성분인 항산화 플라보노이드는 심혈관 질환 발병 및 심장 마비의 위험을 예방합니다.

비타민 E와 함께 플라보니드는 전신의 염증을 감소시킵니다. 아몬드에는 또한 심장에 중요한 마그네슘, 칼슘, 칼륨, 구리, 망간 및 아르기닌과 같은 미네랄이 많이 포함되어 있습니다. 이러한 물질은 심혈관 기능을 지원합니다. 연구에 따르면 아몬드는 LDL 콜레스테롤의 양을 줄일 수 있습니다 , 건강에 좋지 않습니다. 이것은 콜레스테롤 수치가 높은 사람과 당뇨병을 앓고 있는 사람 모두에게 중요한 건강 개선으로 이어집니다.

아몬드를 정기적으로 섭취하면 동맥을 막고 혈액 순환을 방해할 수 있는 플라크가 쌓이는 것을 방지하여 동맥벽을 건강하게 유지합니다. 이것이 아몬드가 고혈압으로 고통받는 사람들에게 훌륭한 보충제가 되는 이유입니다.광고하는

2. 아몬드는 건강한 뇌 기능을 유지합니다.

아몬드는 리보플라빈과 L-카르니틴 함량이 높기 때문에 가장 높이 평가되는 두뇌 식품 중 하나입니다. 이 두 물질은 인지 기능 저하를 예방하고 건강한 신경 활동 지원 , 뇌의 염증 과정을 줄입니다. 치매, 알츠하이머병과 같은 인지 질환 발병 위험이 높은 노인 및 성인은 매일 또는 적어도 일주일에 여러 번 아몬드를 섭취하는 습관을 갖도록 권장합니다.

3. 아몬드는 피부 건강을 향상시킵니다.

건강하고 빛나는 피부를 원하십니까? 아몬드를 먹어라! 아몬드는 비타민 E와 항산화제의 훌륭한 공급원으로 자유 라디칼과 싸우고 염증을 줄여 피부를 건강하고 젊게 유지합니다. 더 나아가 연구 아몬드에는 다량의 에피카테킨, 카테킨, 케세틴, 이소함네틴 및 캠페롤이 포함되어 있음을 보여주었습니다. 이러한 물질은 모두 항산화제이며, 자외선, 오염 및 피부에 좋지 않은 식단으로 인한 손상과 싸울 수 있습니다. 강력한 항산화제인 이 물질은 피부암과 싸우고 예방합니다. 이 모든 것은 아몬드의 MUFA 함량과 함께 노화되고 영양 실조 피부와의 싸움에서 훌륭한 동맹국이 됩니다.

4. 아몬드는 당뇨병을 예방합니다.

우리가 보았듯이 아몬드는 체내에서 매우 중요한 기능을 하는 단일불포화지방산이 풍부합니다. 아몬드는 혈액 내 포도당 양의 균형을 맞추고 체내에서 흡수되고 사용되는 방식을 조절하기 때문입니다. 이것은 아몬드가 혈당 수치와 당뇨병을 조절하는 데 도움이 될 수 있음을 의미합니다. 아몬드를 먹는 습관을 들이면 신체가 인슐린에 대한 반응을 멈출 때 나타날 수 있는 인슐린 저항성을 예방하여 포도당 수치를 너무 많이 올릴 수 있습니다. 아몬드 섭취의 다른 이점은 건강에 해로운 체중과 산화 스트레스의 감소입니다.

5. 아몬드는 체중 증가와 과식을 예방합니다.

아몬드에는 많은 양의 지방과 섬유질이 함유되어 있어 체중 감량을 촉진합니다. 아몬드를 먹으면 다른 음식보다 빨리 포만감을 느끼기 때문에 갈망을 조절하고 과식을 예방할 수 있습니다. 아몬드를 간식으로 먹으면 칼로리가 높기 때문에 하루 동안 활력을 유지할 수 있습니다. 아몬드는 또한 우리가 보았듯이 혈당을 조절하는 데 도움이 되므로 포도당 상승 및 하락의 롤러코스터를 경험할 위험이 없습니다.

아몬드가 체중 감량을 향상시키는 방법을 조사한 여러 연구가 있습니다. 간호사 건강 연구에 따르면 아몬드는 건강한 신진대사를 지원하여 체중 문제를 예방합니다. 다른 음식 대신 아몬드를 자주 먹는 사람들은 비만율이 낮습니다. 이는 아몬드를 섭취한 다이어트를 한 사람들을 대상으로 한 연구에서 입증된 사실입니다. 이러한 연구는 또한 다음을 보여줍니다. 아몬드 섭취는 과식을 방지합니다 탄수화물의.광고하는

2003년 국제 비만 저널(International Journal of Obesity)에 발표된 연구에 따르면 6개월 동안 아몬드를 섭취한 여성은 아몬드를 섭취하지 않은 여성에 비해 체중과 BMI가 감소한 것으로 나타났습니다. 식단에 이 견과류를 포함시킨 사람들은 또한 체지방 감소, 혈압 감소 및 허리둘레 감소를 경험했습니다.

6. 아몬드는 영양소 흡수를 증가시킵니다.

세상은 지방을 빼는 데 집착하지만, 지방은 실제로 우리 몸에서 여러 가지 중요한 기능을 합니다. 이러한 기능 중 하나는 지용성 비타민 흡수를 돕는 것입니다. 운 좋게도 아몬드는 이 기능을 촉진하고 지용성인 비타민 A와 D의 흡수를 촉진하기에 충분한 지방을 함유하고 있습니다. 아몬드에서 발견되는 영양 물질은 영양소 추출 및 콜레스테롤 합성 과정에 관여합니다. 아몬드의 장점 중 하나는 소화 효소와 담즙산 생성의 조절이며, 이는 다음 사실로 이어집니다.

7. 아몬드는 소화 시스템의 건강을 보장합니다.

아몬드 피부에는 프로바이오틱스 성분이 함유되어 있어 소화 시스템의 건강 지원 . 소화 시스템에는 음식을 소화하고 영양 성분으로 바꾸는 데 도움이 되는 많은 좋은 박테리아가 있습니다. 박테리아가 없으면 소화 시스템은 여러 가지 문제에 걸려 넘어질 수 있으며 다양한 질병이 발생할 수 있습니다. 아몬드는 몸에 좋은 박테리아의 수를 증가시켜 질병과 영양 결핍을 예방하므로 이를 예방합니다.

이 문제에 대한 연구에 따르면 아몬드와 그 피부는 프리바이오틱스 함량으로 인해 장내 세균의 건강상의 이점을 촉진하고 향상시킵니다. 2014년 중국 식품 과학 기술 연구소(Institute of Food Science and Technology)에서 실시한 연구에 따르면 8주 동안 아몬드 56g을 섭취한 여성이 장내 좋은 박테리아인 락토바실러스(Lactobacillus)와 비피도박테리움(Bifidobacterium)의 개체수를 늘릴 수 있었습니다.